¿Y por qué gustan tanto los Kit Kat en Japón?
Por lo ricos que están y porque en japonés Kitkat suena parecido a la expresión “seguro de ganar” (kitto kattsu), y se les considera como un amuleto o un regalo de la suerte. Hasta los jóvenes los consumen antes de los exámenes para propiciar los buenos resultados en las notas . Existe una versión llamada Kitkat Mail, pensada específicamente para ellos: en la caja de Kitkat hay un campo en blanco donde puedes poner la dirección de un amigo, y mandárselo por correo para darle suerte. Es un proyecto que ha llevado a cabo Kitkat en colaboración con Correos de Japón.
Nestle Japón combina la caja de los Kit Kat según el sabor al que pertenecen, y además los suele presentar en cajitas donde encontramos dos paquetes, y dentro de cada paquete, hay dos barritas de delicioso Kit Kat… Aunque a veces tienen otras presentaciones aún más sabrosas.... mmm ¡se me hace la boca agua!
Kitkat Japón es una empresa divertida. No sólo se dedican a producir el clásico Kitkat compuesto por barritas de chocolate con leche al que el resto del mundo está acostumbrado, sino que cada dos o tres meses sacan al mercado un nuevo Kitkat que sorprende a todos con sus sabores originales y sorprendentes. ¡En Japón es difícil cansarse del Kitkat! Estos productos se fabrican solamente para Japón, y casi todos son ediciones limitadas que se venden durante unos meses. Otros se venden únicamente en algunas regiones concretas.
Aquí algunos de ellos:
Kit Kat Bretagne (con leche francesa de la Bretaña y manteca de cacao ecuatoriana): confeccionada bajo la linea de confitería gourmet del chef japonés Takagi (Le patissier Takagi) con leche belga. Viene envasado a modo de regalo y sabe sobre todo a galleta, más que a leche.
Kit Kat Peach : el Kit Kat de melocotón nos muestra unas barritas de chocolare ribeteadas con el chocolate sabor a melocotón, mientras el interior se muestra como un kit kat normal. Muy recomendable.
Kit Kat Cafe Latte
Kit Kat Anko: una edición de Kit Kat estacional, Kit Kat con sabor a anko. El anko es una pasta de judía roja (azuki). Las judías azuki crecen por toda Asia y son de color rojo, aunque existen otras de color blanco o negro. Éste me encanta.
Para hacer anko, las judías azuki se hierven, se muelen y se endulzan con azúcar o miel. Hay aparentemente dos tipos de anko:
- El primero es una pasta suave en el que las judías se muelen y cuelan usando una estopilla o un tamiz. Al colarlo, se eliminan las cáscaras o trozos rotos de judía de la pasta, confiriéndole una textura consistente.
- La segunda clase de anko, se deja sin colar para que lleve trozos pequeños de la judía y que tenga una textura irregular.
En Japón existen muchas formas de llamarle a la pasta de judías roja: an, anko o ogura. La tostada ogura es un desayuno típico de Nagoya en el que se extiende la pasta de judía en tostadas con mantequilla.
Kit Kat Cacao 72% Petit: chocolate puro y un toque amargo, presentado en barritas pequeñas.
Kit Kat Azuki (Red beans o Judías rojas): destinado al público adulto y mayor, ya que les recuerda a su infancia y los postres confeccionados antiguamente con judias rojas, llega este Kit Kat Azuki. Para los occidentales, resulta difícil no relacionar las judías a los platos salados, pero esta variedad de hecho, sabe muy bien.
Por fuera de las barritas se ven las pintas rojas, que representan las judias, pero por dentro, solo encontramos la galleta y el chocolate. Tiene un sabor difícil de describir, pero es muy agradable y dulce.
Kit Kat Cofee: Kit Kat con sabor a café.
Kit Kat Caramel Chunky: crujiente Kit Kat con caramelo tofee.
Kit Kat Caramel: al contrario que la versión “Chunky”, aquí el caramelo se encuentra mezclado con el propio chocolate. Con una presentación muy buena, los Kit Kat tienen la misma apariencia que en la imagen de la caja; aparte, huelen de maravilla y saben igualmente.
Kit Kat Cappuccino: Kit Kat con chocolate dulce y relleno de café suave.
Kit Kat Cookie Dough y Honeycomb: uno de galleta crujiente y el otro a miel.
Kit Kat Extra Crispy, Extra Creamy: más cremosidad en el chocolate y galleta más crujiente, para los que no se conforman con poco.
Kit Kat Deluxe Brandy & Orange: una creación con el sello de “Le Patissier Takagi”, actualmente discontinuados en su producción con sabor a naranja y un toque a brandy muy elegante y chic.
Kit Kat Senses: especialidad con sabor a avellana, que junto al chocolate y la galleta se convierten en una deliciosa ambrosía al alcance de los humanos. Muy parecido al Kinder Bueno desde mi punto de vista.
Kit Kat Cafe Latte Temptations: hidromiel de Kit Kat que viene desde Australia. La serie “Temptations” son barritas formadas por 6 trozos y rellenas de la clase que toque, como en este caso, de café latte. No hay galleta dentro, por lo que se aleja un poco del concepto original del Kit Kat.
Kit Kat Ichigo Tsubu Tsubu (fresa): con una semblanza parecida a nuestra “Pantera Rosa” patria, un Kit Kat con un sabor a fresas sabrosas y fresquitas. Hay con sólo sabor y con la propia fruta triturada. Normalmente es una edición de temporada que podemos encontrar durante la primavera. El olor y el sabor es bastante fuerte y artificial.
Kit Kat Banana :Kit Kat con sabor a plátano, aunque sabe un poco artificial.
Kit Kat Fruit Parfait :Un Kit Kat a modo tutti-frutti, con muchas variedades de frutas.
Kit Kat Pumpkin :Kit Kat con calabaza.
Kit Kat Nasu-Highland White Milk :Nombre rimbombante de otra creación del Patissier Katagi, que presenta con orgullo el origen de la leche que se ha usado aquí, de las vacas de la región de Nasu. Galleta recubierta de delicioso chocolate blanco, con un sabor extraordinario.
Kit Kat Hokkaido Milk :Otro Kit Kat lácteo. Nestlé Japón cambia la procedencia de la leche según la estación y esta vez tocaba la de Hokkaido. Todo para ofrecer la máxima calidad, aunque el chocolate al final no es nada del otro mundo.
Kit Kat Exotic Hokkaido Blueberry And Cheese :Otro Kit Kat creado por el chef Takagi. Con un ligero sabor a queso, en el corazón de su galleta tiene una cremosa gelatina de arándanos.
Kit Kat Lemon Cheesecake :Kit Kat con sabor a tarta de queso al limón.
Kit Kat Ringo: Kit Kat con sabor a deliciosas manzanas.
Kit Kat Waguri Chestnut :Kit Kat con sabor a castaña asada. Es una edición regular. ëste lo quiero probar.
Kit Kat Meron Yubari :Kit Kat con sabor a melón. Dicen que huele mal y el sabor está mal conseguido, muy artificial.
Kit Kat de Chocolate y Naranja Chocolate negro y naranja con un ligero toque amargo.
Kit Kat Naranja
Kit Kat Noisette:esta variedad de Kit Kat con sabor a avellana es originaria de Alemania.
Kit Kat Sakura Cherry Blossom: ambientando con mucha flor de cerezo primaveral, el Kit Kat con sabor a cereza. Esta es una edición limitada por temporada disponible en primavera. El olor a cereza se puede distinguir incluso antes de abrir el paquete y tiene un sabor estupendo, no tan fuerte como la acostumbrada fuerte cereza occidental, sino algo más floral y cremosa. Yo probé una versión de bolitas de KitKat que estaba deliciosa. Fue el año pasado en primavera. A ver si la sacan este año.
Kit Kat Vanilla Beans: delicioso Kit Kat con sabor a judias blancas, pero sobre todo, a vainilla, conformando uno de los Kit Kat con chocolate blanco mejores del mercado.
Kit Kat Chunky, White y Peanut Butter
Kit Kat Chunky, muy crujiente; la variedad White es de chocolate blanco; el Kit Kat Peanut Butter es de crema de cacachuete.
KitKat kiwi: tropical, sabor kiwi.
Kit Kat Wine: destinado a un público adulto, la variedad de Kit Kat con sabor a vino.
Kit Kat Maccha Milk
Kit Kat de té verde mezclado con leche.
Kit Kat Uji-Kintoki Green Te: un Kit Kat con una variedad especial de té verde, algo amargo y fuerte, pero que luego se vuelve cremoso en la boca. Y como les gusta a ellos, mezclado con judia roja (azuki). Éste me llegará en breve.
Para pedir KitKat a Japón, yo he encontrado esta página:
Os dejo; ¡me voy a comer un KitKat!
