RAMEN (O LO QUE ES LO MISMO, FIDEOS)

Hoy vamos a hablar del ramen (ラーメン), que es la versión japonesa de la sopa de fideos chinos.

El ramen consiste en una sopa de fideos de trigo sazonada con salsa de soja y aderezada con carne, pescado o verduras. Lo más común es acompañarla con cerdo hervido, pasta de pescado Naruto, brotes de bambú y vegetales como espinacas o komatsuna.



Yo en casa la hago con miso, lo compro molido en la dietética y echo algas ( si tengo), y tofu. Pero casi siempre lo como precocinado, jeje hay muchos tipos y saebn todos muy bien. Además se hacen en tres minutos, un extra, ¿no?.

Aquí van algunas fotos de ramen instantáneo:

He probado algunos de los que aparecen en esta foto.

En Japón, en los supermecados hay estaterías enteras. El "ramen" instantáneo se ha convertido en una opción fácil y atractiva para los trabajadores a la hora de comer: barato, fácil y rápido. Sólo hay que agregar agua hirviendo al plato o taza de plástico, cubrirlo con la tapa unos minutos y comenzar a sorber los alargados fideos.

Un cup noodle, se hizo famoso porque se coge fácilmente con las manos.

Es muy fácil prepararlo, sólo tienes que seguir estos pasos:

A continuación, unas páginas para que os volváis locos/as por el ramen:

http://www.instantramen.or.jp/english/index.html ( tiene tutoriales).

http://tokyo-ya.es/tienda/catalog/index.php?cPath=57 ( ramen variado, yuuhm!)

¡ah!jejejeje.... ayer cene un buen bol de ramen unstantáneo sabor gamba....mmmmm... ¡¡¡qué rico estaba!!!

P.D. los barbaconianos vienen en la nave nodriza...